Bimby - Compota de banana e laranja
Mais uma compota que fez sucesso cá em casa.
Desta vez resolvi aliar o sabor cítrico da laranja à doçura da banana e o resultado não poderia ser melhor.
Recomendo pois ficou mesmo muito bom. Eu diria até que neste momento é a minha compota preferida :)
2 laranjas pequenas partidas em tirinhas e com a casca (200gr)
4 bananas em rodelas (370gr)
1 tampa medida de essencia de baunilha
300gr de açúcar para compotas
Desta vez resolvi aliar o sabor cítrico da laranja à doçura da banana e o resultado não poderia ser melhor.
Recomendo pois ficou mesmo muito bom. Eu diria até que neste momento é a minha compota preferida :)
2 laranjas pequenas partidas em tirinhas e com a casca (200gr)
4 bananas em rodelas (370gr)
1 tampa medida de essencia de baunilha
300gr de açúcar para compotas
- Deitar no copo a laranja, a banana e a essencia de baunilha, programar 30 min./100º/vel.1.
- Quando terminar o tempo acrescentar o açúcar e programar mais 10 min./100º/vel.1.
- Retirar a compota do copo e verter imediatamente nos frascos previamente esterilizados e ainda quentes.
- Tapar imediatamente e deixar arrefecer com a tampa virara para baixo.
- Guardar em local escuro e arejado.
- Depois de aberto colocar no frigorifico e consumir no espaço de 1 mês.
